| 狼牙土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 狼牙土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于壁排球32分钟消耗的热量...420 | |||||
狼牙土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、盐（少许）、生抽（少许）、醋（少许）、辣椒油（少许）、花椒油（粉）（少许）、葱花（少许）、香菜（少许）、辣椒粉（适量）、芝麻油（适量）、蒜泥（适量）
1/7. 土豆削皮以后切成厚片，厚度适中即可
2/7. 用专门的模具切刀把每一片切成条（这种模具刀很常见，淘宝上有卖的，几块钱而已，或者在有些2元店10元店什么的也有卖的，刀很锋利很好用哦）
3/7. 这个是用模具刀切出来的样子（旁边放一大碗冷水，切土豆条的时候边切边把切好的放进水里浸泡。原因是因为土豆淀粉含量高，遇空气之后会容易变色）
4/7. 切好了一大份之后用冷水把土豆条冲洗2遍后沥水捞起（目的是洗去土豆条表层的淀粉，油炸的时候不容易黏锅）
5/7. 锅里倒油，烧热
6/7. 油7分熟的时候将沥过水的土豆条放进去炸（不用太多油，免得浪费，土豆很容易熟的，根据个人口味喜欢吃脆的就少炸一会儿，喜欢吃软烂的就多炸一会儿）
7/7. 炸好后捞起，放入盐、生抽、醋、蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油（粉）葱花、香菜、芝麻油拌匀。喜欢吃辣的还可以放小米辣进去。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、美容护肤等功效；可与牛腩、豆角、醋搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 狼牙土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克