| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白玉菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 438克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于烫衣服86分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿鸡蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（2个）、白玉菇（100克）、盐（适量）、葱花（适量）
1/6. 准备材料，就是如上所述。
2/6. 油热后下入姜片。
3/6. 西红柿去皮切成丁，然后油热后就直接下入西红柿丁煸炒。
4/6. 西红柿丁煸炒出汤汁后再下入白玉菇，煸炒一会儿，再放入水。
5/6. 水开后，小火下入调好的鸡蛋液。
6/6. 出锅前，放盐，葱花，就可以了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、养阴凉血等功效；可与西葫芦、福寿鱼、鸡蛋搭配；与海蟹、河蚌、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效；可与明虾、菠菜、荠菜搭配；与味精、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、镇静等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、消炎等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋汤热量172 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质18.76 克
- 碳水化合物19.82 克
- 钠10179 毫克
- 钙124.7 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾348 毫克