| 香辣过瘾卷心菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 338克 | 香辣过瘾卷心菜炒鸡蛋热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于小轮自行车36分钟消耗的热量...510 | |||||
香辣过瘾卷心菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（半个）、鸡蛋（两个）、辣椒粉（一勺）、盐（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）
1/7. 将卷心菜清洗干净，撕成小块，鸡蛋打散备用
2/7. 锅内热油加入鸡蛋，将鸡蛋炒至稍微凝固，划散盛出
3/7. 另起油锅，加入葱花花椒炒香，将卷心菜加入大火翻炒
4/7. 将卷心菜炒至发软，加入盐、酱油、辣椒粉，翻炒均匀
5/7. 大火将卷心菜炒至熟透
6/7. 将炒过的鸡蛋加入到卷心菜中，翻炒均匀出锅
7/7. 香辣可口，很开胃，又下饭
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、杀菌等功效；可与樱桃番茄、西红柿、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效；可与桂圆、韭菜、辣椒搭配；与鹅、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、促进消化、健脾胃等功效；可与虾、圆白菜、小白菜搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣过瘾卷心菜炒鸡蛋热量310 千卡
- 脂肪18.4 克
- 蛋白质20.15 克
- 碳水化合物77.44 克
- 钠246.2 毫克
- 钙766 毫克
- 铁9.41 毫克
- 钾1306 毫克