| 南瓜排骨套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 317千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 2千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 395克 | 南瓜排骨套餐热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于冰上曲棍球46分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜排骨套餐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 将娃娃菜切断、胡萝卜切丝、红辣椒切条一起放入蒸盘内，
2/10. 再加细砂糖0.5克、蚝油12.5克、盐0.5克、水12.5克、黄酒适量放入蒸盘内
3/10. 将排骨、南瓜切好放入内胆内
4/10. 加入蒜末0.5克，盐、米酒、香油适量，细砂糖半小匙，水适量
5/10. 将大米（新米）洗净放入内胆，加100克水
6/10. 往底座添加约300ml（max水位线）的水。
7/10. 将蒸盘置于装有米的内胆上方，将蒸盘和内胆一起置于底座的上方
8/10. 将靠谱煲的中环扣上，放上装有排骨南瓜的内胆
9/10. 所有食材都放好后，盖上盖子
10/10. 开饭~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、生津液等功效；可与萝卜、山楂、大蒜搭配；与菊花、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清热解毒、通便等功效；可与红枣、薏米、燕麦搭配；与海鱼、羊骨、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、促消化、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、促进消化等功效；可与卷心菜、蜂蜜、莴笋搭配；与白酒、柠檬、樱桃相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、胃肠胀气、健胃等功效；可与鸡蛋、卷心菜、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜排骨套餐热量371 千卡
- 脂肪28.24 克
- 蛋白质34.97 克
- 碳水化合物34.01 克
- 钠304.3 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾1308 毫克