| 牛腩闷萝卜+麻辣鸡翅+盐水虾+玉米胡萝卜闷烤鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 烤鸭 | 克 | 464千卡 | 309千卡 | 20.3克 | 25.3克 |
| 鸡翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1613克 | 牛腩闷萝卜+麻辣鸡翅+盐水虾+玉米胡萝卜闷烤鸭热量/卡路里3111千卡 | |||

1/1. 先把萝卜的皮去掉清洗切成丁后把萝卜放进锅里大火炖萝卜,七分熟再放进炖锅里和牛腩一起煲,切记姜要多放点不然会有腥味。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、调味、除脂美容等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡翅膀的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、安中益气、养血等功效;可与菜花、南瓜、香菇搭配;与红糖、橘子、白酒相克,同食可能会引起不适;
烤鸭的热量309千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清虚劳之热、大补虚劳、消螺蛳积等功效;