| 青椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 452克 | 青椒牛柳热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于拳击31分钟消耗的热量...720 | |||||
青椒牛柳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛柳（适量）、洋葱（1个）、青椒（1个）、胡椒，淀粉，酱油，白糖，料酒，盐（少许）
1/9. 牛里脊切丝
2/9. 加入淀粉，酱油，少量盐腌制
3/9. 洋葱切丝
4/9. 青椒切丝
5/9. 牛柳翻炒出锅，锅内重新倒油放入洋葱丝翻炒
6/9. 放入青椒丝翻炒
7/9. 加入牛柳翻炒
8/9. 加少量盐白糖酱油和热水翻炒一会
9/9. 出锅
食材功效信息
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、消炎等功效；可与猪肝、火腿、猪肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促消化、减肥等功效；可与鸡蛋、苦瓜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒牛柳热量375 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物14.94 克
- 钠85.6 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾558 毫克