| 肉片炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 598克 | 肉片炒茭白热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡，相当于干农活233分钟消耗的热量...480 | |||||
肉片炒茭白的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、五花肉（适量）
1/8. 五花肉切片
2/8. 茭白去皮，斜刀切成段
3/8. 再正过来切成片
4/8. 切出来时这样的，菱形片
5/8. 热油煸炒五花肉
6/8. 倒入酱油煸炒上色
7/8. 倒入茭白翻炒，放盐，味精。
8/8. 出锅喽。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、除烦渴、解酒毒等功效；可与猪肝、猪蹄、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补肾养血等功效；可与茄子、冬瓜、洋葱搭配；与百合、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片炒茭白热量1866 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.47 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠86.8 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾400 毫克