| 蒜香拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 121克 | 蒜香拌黄瓜热量/卡路里87千卡 | |||

1/3. 黄瓜切成差不多大小的块,在把块切成小条

2/3. 蒜剁成最小块

3/3. 加入盐鸡精味精白糖醋,搅拌均匀
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、杀菌、清肠道等功效;可与玉米面、龙须菜、粳米搭配;与蜂蜜、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、防衰老、促消化等功效;可与大蒜、土豆、黄瓜搭配;与冬瓜、水芹菜、羊排相克,同食可能会引起不适;