| 韭黄培根卷便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 696克 | 韭黄培根卷便当热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于斜板仰卧起坐309分钟消耗的热量...259 | |||||
韭黄培根卷便当的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（2片）、盐（少许）、韭黄（适量）、西兰花（6小朵）、大米（适量）
1/7. 先把米饭放里电饭煲煮上。
2/7. 锅里煮水，沸腾后把切成段的韭黄焯水。
3/7. 韭黄捞出挤干水，接着倒入西兰花，加两小勺盐烫熟捞出备用。
4/7. 用培根把适量韭黄卷起来，牙签固定接口。
5/7. 热锅，不用放油直接入培根韭黄卷中小火慢煎。5分钟后翻过来煎另一面。时不时翻动让它煎得更均匀。
6/7. 培根会煎出很多油，我会把油倒掉几次，保证锅里不要有太多油。
7/7. 培根熟了以后，倒入适量耗油搅拌出锅。因为买的培根本身是咸的所以不用放盐。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、帮助消化等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止汗固涩、温中开胃、健胃等功效；可与平菇搭配；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、促进生长等功效；可与鸡肉、平菇、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、除烦渴、润肠通便等功效；可与枇杷、红薯、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄培根卷便当热量1336 千卡
- 脂肪42.73 克
- 蛋白质51.18 克
- 碳水化合物98.86 克
- 钠12404 毫克
- 钙1085 毫克
- 铁53.22 毫克
- 钾1492 毫克