| 香辣海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 421克 | 香辣海带丝热量/卡路里186千卡 | |||

1/8. 所需材料处理冲洗干净

2/8. 海带丝洗干净,切成段

3/8. 蒜拍碎,葱切碎

4/8. 锅里倒比平时炒菜多些油,(家里有猪油,用猪油会更好吃,)放入蒜蓉和葱爆出香味

5/8. 放入辣椒酱炒香

6/8. 倒入海带丝快炒几下,加适量盐调味即可

7/8. 成品

8/8. 成品
海带丝的热量12千卡(每100克);具有利尿消肿、减少放射性疾病、抗癌等功效;可与干贝、冬瓜、大白菜搭配;与白酒、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、强身体、预防感冒等功效;可与武昌鱼、五花肉、猪肉搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、除脂美容等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、防感冒、健胃消食等功效;可与北极虾、豆腐、花菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、治疗高血压等功效;可与冬菇、肥瘦牛肉、卤牛肉搭配;与卤豆腐干、油皮、豆腐干相克,同食可能会引起不适;