| 通草鲫鱼木瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 通草 | 克 | 8千卡 | 31千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 951克 | 通草鲫鱼木瓜汤热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡，相当于滑水225分钟消耗的热量...360 | |||||
通草鲫鱼木瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、木瓜（一半）、通草（25克）、生姜（3～4片）、食用油（少许）、盐（适量）
1/5. 将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀;
2/5. 木瓜去皮、籽，切成片，洗净;用
3/5. 锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4/5. 锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，加水，加通草，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白;加入木瓜熬十五分钟。
5/5. 去掉姜、葱，调味即可食用
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、活血通络、增强体抗力等功效；可与薄荷、西红柿、红豆搭配；与山药、芥末酱、芥末相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗痉挛、丰胸等功效；可与玉米面、带鱼、猪肉搭配；与明虾、南瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
通草的热量31千卡（每100克）；具有通气下乳、清热利尿等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、发汗解表等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 通草鲫鱼木瓜汤热量1349 千卡
- 脂肪103.61 克
- 蛋白质21.39 克
- 碳水化合物45.09 克
- 钠10094.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾897 毫克