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白菜肉丝炒米线

白菜肉丝炒米线的热量和减肥功效

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白菜肉丝炒米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米线355千卡355千卡7.4克3克
猪肉356千卡395千卡14.6克30.8克
白菜11千卡35千卡2.38克0.41克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
黑木耳5千卡25千卡0.48克0.04克
总量270白菜肉丝炒米线热量/卡路里738千卡
儿童足球 热量738千卡,相当于儿童足球105分钟消耗的热量...420

白菜肉丝炒米线的做法共16个步骤

食材主料/辅料

米线(100克)、猪肉(90克)、白菜(30克)、胡萝卜(30克)、黑木耳(20克)、西王玉米胚芽油(适量)、酱油(适量)、盐(适量)
白菜肉丝炒米线的做法图解1

1/16. 西王玉米胚芽油,滴滴清香、珍贵好油!

白菜肉丝炒米线的做法图解2

2/16. 蔬菜洗净,白菜、胡萝卜、猪肉分别切丝,切姜、葱(把白菜帮子和叶子分开放)。

白菜肉丝炒米线的做法图解3

3/16. 猪肉加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;

白菜肉丝炒米线的做法图解4

4/16. 木耳用温水泡软,摘去根部,洗净。

白菜肉丝炒米线的做法图解5

5/16. 木耳切丝。

白菜肉丝炒米线的做法图解6

6/16. 米线入锅中煮至熟。

白菜肉丝炒米线的做法图解7

7/16. 捞出米线过凉水备用。

白菜肉丝炒米线的做法图解8

8/16. 锅烧热,放凉的西王玉米胚芽油,避免损失掉油里的营养。

白菜肉丝炒米线的做法图解9

9/16. 爆香葱姜。

白菜肉丝炒米线的做法图解10

10/16. 倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

白菜肉丝炒米线的做法图解11

11/16. 倒入白菜帮子,胡萝卜,木耳丝翻炒。大火煸炒1分钟左右,煸炒至稍稍有些变软。

白菜肉丝炒米线的做法图解12

12/16. 加入白菜叶子和酱油,翻炒片刻。

白菜肉丝炒米线的做法图解13

13/16. 倒入米线翻炒。

白菜肉丝炒米线的做法图解14

14/16. 加入肉丝继续翻炒。

白菜肉丝炒米线的做法图解15

15/16. 加盐调味,翻炒均匀关火。

白菜肉丝炒米线的做法图解16

16/16. 成品!添加了西王玉米胚芽油,整道菜好清香,保证了鲜美!

食材功效信息

米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、聪耳、益气等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、生津液等功效;可与茄子、圆白菜、香芋搭配;与雪梨、首乌、北极虾相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与栗子、甜椒、冬瓜搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、抗癌等功效;可与圆白菜、香菜、黄豆搭配;与辣椒、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、清肠胃、抗肿瘤等功效;可与芦荟、荸荠、海蜇头搭配;与红螺 、猪血、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜肉丝炒米线热量738 千卡
  • 脂肪34.45 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物39.83 克
  • 344.8 毫克
  • 73 毫克
  • 6.83 毫克
  • 512 毫克

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