| 电饭锅腊肉煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 506克 | 电饭锅腊肉煲仔饭热量/卡路里1808千卡 | |||
 热量1808千卡，相当于伸展操723分钟消耗的热量...150 | |||||
电饭锅腊肉煲仔饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（半斤）、大米（3人份）、生菜（适量）、植物油/蒸鱼豉油（各3勺）
1/7. 腊肉开水煮10分钟，肥肉煮的透明，捞出切片备用；
2/7. 3人份米饭电饭锅蒸上；
3/7. 米饭开始沸腾时，把腊肉摆放在米饭上，让米饭吸收腊肉的香味；
4/7. 跳保温档后，沿锅边浇2勺油，中间再浇一勺，这是起锅巴的关键；
5/7. 盖上盖子焖10分钟；
6/7. 生菜切大片，放入锅内焖2分钟，在米饭和生菜上均匀地浇上3勺蒸鱼豉油；
7/7. 大功告成。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、补脾、提高免疫力等功效；可与黑米、紫米、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消脂减肥、促消化等功效；可与海带、猪肝、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅腊肉煲仔饭热量1808 千卡
- 脂肪73.1 克
- 蛋白质27.87 克
- 碳水化合物84.96 克
- 钠247 毫克
- 钙964 毫克
- 铁49.4 毫克
- 钾1294 毫克