| 番茄鸡蛋饼 宝宝健康食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 265克 | 番茄鸡蛋饼 宝宝健康食谱热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于游泳47分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄鸡蛋饼 宝宝健康食谱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 适宜月龄：12个月以上
食材准备：鸡蛋2个、西红柿100g、面粉40g、香葱1根
烹饪时间：10分钟
难度分析： 初级
推荐指数：★★★★★
2/10. 西红柿洗净，用刀划一个十字，放在开水中烫1-2分钟，就可以帮助去皮啦。西红柿熟透的最好，不用放糖也不会感觉到酸，不喜欢西红柿的宝宝也不会挑剔！
3/10. 西红柿切成丁备用。
如果西红柿比较大，用一半就可以了。
4/10. 2个鸡蛋打入大碗中，抽打均匀。
5/10. 西红柿丁放入到蛋液中，搅拌均匀。
6/10. 加入面粉，搅拌成均匀的流动面糊。
7/10. 差点忘掉重要环节，1根香葱切末，放入面糊中拌匀，能让整个饼的味道更好哦！
1岁以上宝宝可以加少许盐拌匀调味。
8/10. 平底锅烧热，刷一层油，倒入蛋糊。
轻轻转动平底锅，让蛋饼更加均匀，蛋液会慢慢凝固成型，全程小火才能做出完美蛋饼！
9/10. 一面烙好翻面，直到两面金黄色，这时候就已经闻到饼的香味啦！
10/10. 光是看一眼，口水就流出来了！切成小块给宝宝抓着吃就可以啦！还可以用各种模具凹个造型吸引宝宝注意力！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防癌症等功效；可与明虾、小米、羊排搭配；与豆奶、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、护肤、生津止渴等功效；可与茭白、西葫芦、山楂搭配；与虾、白酒、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、解表等功效；
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营养信息
- 番茄鸡蛋饼 宝宝健康食谱热量282 千卡
- 脂肪11.94 克
- 蛋白质28.03 克
- 碳水化合物71.57 克
- 钠162 毫克
- 钙158 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾597 毫克