| 烤香菇鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 638克 | 烤香菇鹌鹑蛋热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡，相当于做作业666分钟消耗的热量...108 | |||||
烤香菇鹌鹑蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（10个）、香菇（10朵）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、肉末（少许）
1/3. 香菇洗净去蒂，挤干里头的水分，底部刷一层烤肉酱或者耗油，再放入调好味的肉沫 或者肉馅
2/3. 将鹌鹑蛋打入香菇，香菇不够大的话鹌鹑蛋的蛋清要先去一些防止溢出，加点胡椒粉和香葱
3/3. 180度烤20分钟左右
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、预防过敏、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与猪肉、油菜、牛里脊搭配；与北极虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、杀菌等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促进消化、消痰解毒等功效；
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营养信息
- 烤香菇鹌鹑蛋热量1198 千卡
- 脂肪51.1 克
- 蛋白质38.3 克
- 碳水化合物87.6 克
- 钠10244.9 毫克
- 钙758 毫克
- 铁16.8 毫克
- 钾534 毫克