| 韩式炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 胡椒粉 | 克 | 158千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 667克 | 韩式炸鸡热量/卡路里953千卡 | |||

1/10. 将鸡胸肉切块煮熟,加入胡椒粉,葱姜蒜

2/10. 准备蛋液包裹鸡胸肉

3/10. 准备面包屑

4/10. 准备淀粉

5/10. 裹上外衣

6/10. 裹上面包糠

7/10. 油锅热了过油

8/10. 出锅沥油

9/10. 出锅沥油

10/10. 在锅中放入糖盐番茄酱辣椒酱淀粉搅拌热锅,待锅开关火,将炸好的鸡肉放入锅中搅拌出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、活血通络等功效;可与松子、茼蒿、油菜搭配;与大蒜、兔肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、开胃消食、减肥等功效;可与虾、圆白菜、羊排搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、增强免疫力、促消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、促消化、温中下气等功效;