| 香浓皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 508千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 498克 | 香浓皮蛋瘦肉粥热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于开飞机422分钟消耗的热量...120 | |||||
香浓皮蛋瘦肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（130克）、皮蛋（2个）、瘦肉（100克）、水（900毫升）、姜（1小块）、盐（2克）、白胡椒粉（1克）、花生油（5毫升）
1/5. 材料图
2/5. 大米淘洗干净控水后加花生油拌匀，皮蛋煮5分钟后剥壳切丁，老姜切丝，瘦肉切片加姜丝、盐、白胡椒粉腌制30分钟以上。
3/5. 将腌制后的瘦肉、大米、皮蛋放进料理机的搅拌杯中，加入900ml的水。
4/5. 接通电源，选择“熬粥”功能。
5/5. 按下启动键，20分钟后好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、和胃、帮助消化等功效；可与红薯、黑豆、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、滋补健身、去热等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、润肌肤等功效；可与南瓜、银耳、扁豆搭配；与雪花梨、北极虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香浓皮蛋瘦肉粥热量843 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物89.2 克
- 钠63.5 毫克
- 钙856 毫克
- 铁50.5 毫克
- 钾690 毫克