| 蔓越莓桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 蔓越莓桃胶银耳羹热量/卡路里701千卡 | |||

1/6. 取桃胶浸泡12小时以上

2/6. 洗净杂质

3/6. 银耳泡发倒入半锅水,煮开后加入冰糖

4/6. 熬至银耳软烂,加入蔓越莓和桃胶

5/6. 继续熬至汤汁粘稠即可,(蔓越莓可以最后放)

6/6. 图
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、壮身、嫩肤等功效;可与百合、豆腐皮、茡荠搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、清热、止渴等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、美容养颜、美容等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛脂降压、化痰止咳等功效;可与高粱、黑芝麻、鸭梨搭配;