| 自制山楂果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 自制山楂果酱热量/卡路里443千卡 | |||

1/3. 山楂洗净并用筷子清除里面的核
冰糖用水化开,放山楂往锅里煮 直至煮到能看出水里能染上山楂的红色(煮烂)

2/3. 用料理机把煮好的山楂打碎~成果酱状
在锅里继续煮,加入冰糖,蜂蜜到能接受的甜度即可 在锅里的时候必须用小火搅拌,免得糊锅,而且烫手

3/3. 装瓶放凉,就能放冰箱冷藏起来了
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、消食化滞、开胃等功效;可与大白菜、火腿、牛肉搭配;与海参、猪肝、柠檬相克,同食可能会引起不适;