| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 209克 | 杯子蛋糕热量/卡路里729千卡 | |||
1/9. 低粉60g准备好。

2/9. 黄油20g隔水融化。

3/9. 60g细砂糖中打入两个鸡蛋。

4/9. 把鸡蛋打发至蓬松,轻松画出8字,很久也不消失即可。

5/9. 低粉分三次筛入打发的鸡蛋中。

6/9. 用铲子翻拌均匀无颗粒。黄油倒进去翻拌均匀。不要搅拌以免消泡。

7/9. 把面糊倒入纸杯中。八分满。

8/9. 烤箱预热,172度上下管,烤20分钟。

9/9. 第一次做蛋糕,很成功,也很好吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效;可与生菜、苋菜、肥牛搭配;与牛奶、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、促进伤口愈合、保护胃肠等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;