| 蟹粉Diy热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 103克 | 蟹粉Diy热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于背部训练171分钟消耗的热量...210 | |||||
蟹粉Diy的做法共15个步骤
食材主料/辅料
盐（1茶匙）、二两半的蟹（7只）、猪油（5茶匙）、姜汁（1茶匙）、工具（蟹三件（剪刀 签 勺））
1/15. 蟹蒸熟（15分钟即可）。
2/15. 用剪刀把蟹拆开（分成蟹斗 蟹脚 蟹身 蟹脐 ）
3/15. 用小勺剔出蟹盖中的蟹黄。
4/15. 注意中间三角形的是蟹胃，不能弄破哦
5/15. 去除蟹腮。
6/15. 蟹太～太～太肥，你看看这蟹身满满的蟹黄，轻轻一掰蟹黄用勺一挖就好。
7/15. 把蟹黄上方的蟹心挑出（这是蟹中最寒的部位，不能吃～不能吃～不能吃）
8/15. 用擀面杖很方便就能把蟹腿肉完整的压出。
再把蟹身纵向切开，再沿横断面把肉踢出即可（忘记拍照啦）
9/15. 蟹脐里的蟹肠完整去除，那旁边的肉肉也可以吃哈
10/15. 一只蟹拆出的蟹黄、蟹肉、蟹腿肉，很多吧！
11/15. 锅里放猪油烧热，开小火先下蟹腿肉
12/15. 再放入蟹肉
13/15. 最后放入蟹黄，加1茶勺盐 、1茶勺姜汁，小火进行翻炒。
14/15. 装入玻璃瓶中（玻璃瓶事先用开水进行冲泡、晾干）
15/15. 油盖过蟹粉即可。超完美的蟹粉完成咯
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与酥梨、京白梨、冬果梨搭配；
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营养信息
- 蟹粉Diy热量598 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物29.5 克
- 钠10170.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁6 毫克
- 钾24 毫克