| 红丝绒巧克力曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 553克 | 红丝绒巧克力曲奇热量/卡路里2163千卡 | |||
 热量2163千卡，相当于冰上曲棍球270分钟消耗的热量...480 | |||||
红丝绒巧克力曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（170克）、小苏打粉（1克）、黄油（115克）、盐（1克）、糖（绵白糖糖粉都可以）（100克）、鸡蛋（一个）、巧克力（或适量巧克力豆）（随心所欲！）、红曲粉（6克）、酸奶（半袋）、杏仁片（随心所欲！）、可可粉（2克）
1/9. 黄油软化，冬天也许很难软化，可以把大块的黄油切小块后放到烤箱，温度调到六七十度几分钟。
2/9. 把软化后的黄油打发到如图的程度。
3/9. 加入鸡蛋，还有糖还有糖还有糖。拿起你的打蛋器。继续打发到材料充分混合。
4/9. 筛去低粉，红曲粉，小苏打，可可粉。（其实我懒
5/9. 想尽办法，动起手来，和成面团，差不多不沾手吧。不要揉的太厉害。
6/9. 没有买好巧克力豆，出门左拐便利店买回两块德芙巧克力（哼
7/9. 发挥你的想象力，切成/砸成/咬成……小块儿。
8/9. 我比较喜欢大曲奇拿在手里的超级满足感，做的大块的，其实小的也可以，按上巧克力和杏仁片。（如果你够任性且无密集恐惧症，可以按满巧克力！）
9/9. 上烤箱！180度20分钟。出锅！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调节胃酸分泌、细腻皮肤、美容等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、止血等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、美容护肤等功效；可与基围虾、干辣椒、辣椒搭配；与甲鱼 、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红丝绒巧克力曲奇热量2163 千卡
- 脂肪169.43 克
- 蛋白质102.87 克
- 碳水化合物255.08 克
- 钠42835.1 毫克
- 钙647 毫克
- 铁10.17 毫克
- 钾1591 毫克