| 玉米油烤箱版小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 161千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 317克 | 玉米油烤箱版小麻花热量/卡路里1184千卡 | |||
1/5. 将蜂蜜,玉米油,糖,鸡蛋液(留出一勺蛋液)混合搅拌

2/5. 将面粉和奶粉倒入液体中,和成面团,放入芝麻,揉匀。
PS:不想放奶粉,可以直接放100g面粉。
3/5. 将面团擀成薄饼,用刀切成条。然后将面条拧成麻花,装入烤盘,刷上一层鸡蛋液。

4/5. 烤箱180度,烤15分钟左右,时刻注意食物变化,不要烤糊。

5/5. 出炉,凉凉,很酥脆哦!
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与紫菜、苋菜、海虾搭配;与田鸡、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与桑葚、南瓜子、鸭梨搭配;与豆浆、洋葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;