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蛋包韩式辣酱饭

蛋包韩式辣酱饭的热量和减肥功效

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蛋包韩式辣酱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青豆36千卡72千卡5.9克0.4克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
白蘑菇11千卡22千卡3.09克0.34克
玉米粒98千卡196千卡4克0.8克
总量400蛋包韩式辣酱饭热量/卡路里377千卡
睡觉 热量377千卡,相当于睡觉419分钟消耗的热量...54

蛋包韩式辣酱饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

熟米饭(1碗)、鸡蛋(3颗)、洋葱(1/2个)、火腿(2片)、玉米粒(50克)、青豆(50克)、白蘑菇(50克)、海苔碎(适量)、盐(适量)、番茄酱(适量)、韩式辣椒酱(适量)、黄油(适量)、黑胡椒粉(适量)、食用油(适量)
蛋包韩式辣酱饭的做法图解1

1/5. 洋葱切丁,火腿切丁,白蘑菇切片,打蓬3颗鸡蛋(需放入少许盐)备用

蛋包韩式辣酱饭的做法图解2

2/5. 起锅加入少许油爆香火腿,洋葱、玉米粒、熟青豆、熟米饭下锅压拨至米饭松散

蛋包韩式辣酱饭的做法图解3

3/5. 2汤匙番茄酱、1/2汤匙韩式辣酱下锅炒出酱色在与饭拌炒,后入适量盐、黑胡椒粉调味

蛋包韩式辣酱饭的做法图解4

4/5. 起锅前放入10g黄油拌炒均匀

蛋包韩式辣酱饭的做法图解5

5/5. 蛋液下锅加热挑炒至半熟后铺在炒饭上在撒少许黑胡椒粉、海苔碎即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与韭菜、羊排、肥牛搭配;与鹅、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、杀菌消炎等功效;可与排骨、羊肉、玉米搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与紫菜、冬瓜、萝卜搭配;与甘草、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有保护肝脏、抗衰老、利水通淋等功效;可与大豆、鸽肉、鸽子搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 蛋包韩式辣酱饭热量377 千卡
  • 脂肪15.95 克
  • 蛋白质39.65 克
  • 碳水化合物109.32 克
  • 1088.1 毫克
  • 123 毫克
  • 6.66 毫克
  • 1054 毫克

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