| 高钙豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 高钙豆渣饼热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于瘦身操65分钟消耗的热量...354 | |||||
高钙豆渣饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆渣（100克）、虾皮（50克）、鸡蛋（60克）、面粉（40克）、葱（10克）、盐（2克）、胡椒粉（3克）、花生油（5克）
1/12. 打豆浆滤出来豆渣加面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉一起混合至无生粉状态；
2/12. 再放入虾皮混合；
3/12. 再放入切好的葱花，搅拌均匀后放一边备用；
4/12. 电烤盘开大火预热烤盘；
5/12. 刷上一层薄油；
6/12. 再把豆渣泥用勺子舀一勺放下去，勺背轻轻将豆渣泥压扁抹平，烤盘用中火煎；
7/12. 等煎至金黄，就可以翻面；
8/12. 两面都煎均匀了，就能吃啦
9/12. 成品图1
10/12. 成品图2
11/12. 成品图3
12/12. 成品图4
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、抗癌、降血压等功效；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、降血压、预防高血压等功效；可与南瓜、豇豆、紫菜搭配；与橄榄、黄豆、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与圆生菜、海虾、青椒搭配；与鹅肉、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高钙豆渣饼热量386 千卡
- 脂肪14.94 克
- 蛋白质57.78 克
- 碳水化合物78.26 克
- 钠5220.7 毫克
- 钙1127 毫克
- 铁9.75 毫克
- 钾968 毫克