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炖羊肉

炖羊肉的热量和减肥功效

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炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
麦芽糖299千卡318千卡6.2克0.2克
羊肉508千卡203千卡14.6克3.9克
芝麻油354千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量704炖羊肉热量/卡路里1327千卡
攀登雪山 热量1327千卡,相当于攀登雪山80分钟消耗的热量...990

炖羊肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

麦芽糖(一勺)、羊肉(250克)、啤酒(200毫升)、生姜(一块)、芝麻油(40克)、盐(少许)、鸡精(少许)
炖羊肉的做法图解1

1/6. 芝麻油入锅,放入姜片和羊肉,翻炒至无水分即可,中途可加盐巴鸡精翻炒

炖羊肉的做法图解2

2/6. 炖锅底部铺满姜片

炖羊肉的做法图解3

3/6. 将羊肉倒入炖锅里

炖羊肉的做法图解4

4/6. 分别加入麦芽糖和啤酒

炖羊肉的做法图解5

5/6. 开始炖

炖羊肉的做法图解6

6/6. 我这是炖了五个小时的成品,可以出锅了,啤酒放多了,大家炖的时候可以减半,喜欢浇汤汁的可以不必

食材功效信息

麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有大便秘结、补脾益气、滋润内脏等功效;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、抵御风寒、补血温经等功效;可与豆腐、辣椒、白萝卜搭配;与豆苗、首乌、梅干菜相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;与蛏子、牡蛎、贻贝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、益肝养发、延缓衰老等功效;

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营养信息

  • 炖羊肉热量1327 千卡
  • 脂肪107.65 克
  • 蛋白质33.78 克
  • 碳水化合物125.52 克
  • 122.5 毫克
  • 99 毫克
  • 7.68 毫克
  • 1165 毫克

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