| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1095克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1486千卡 | |||
 热量1486千卡，相当于广场舞495分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱鸡肉饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸/鸡腿肉（300克）、土豆（1个）、红萝卜（1个）、原味咖喱粉（40克）、玉米粉（适量）、食用油（适量）、水（300毫升）、米饭（三碗）、洋葱（1个）、料酒，生抽（适量）
1/8. 准备的有洋葱、土豆、鸡胸鸡腿肉、胡萝卜、咖喱粉、料酒、生抽，以上的是准备工作。（鸡胸肉里面放入料酒，去腥）
2/8. 炒锅烧热加入适量油，再等油烧热下入鸡胸肉进行翻炒。
3/8. 炒鸡胸肉要多炒一会儿，直至炒出油来（就是肉里没有水份），倒入备好的洋葱，继续翻炒炒出洋葱的香味，之后放入胡萝卜丁土豆丁。
4/8. 土豆胡萝卜炒的差不多的时候倒入适量水，喜欢汤多的可以多放水，根据自己情况加水，我就比较喜欢汤多一点的。
5/8. 这时候可以加入咖喱粉，我炒的比较多就放了两勺，根据个人情况加入咖喱粉或咖喱膏。
6/8. 开始大火烧开。
7/8. 大火烧开之后调到小中火收汁，出锅的时候如果汤还是比较希可以加入淀粉。
8/8. 终于好了，可以开饭了，家里的小宝宝都饿了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾利湿、补充营养等功效；可与牛腩、肥牛、醋搭配；与柿子、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、清热等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、治疗高血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 咖喱鸡肉饭热量1486 千卡
- 脂肪104.46 克
- 蛋白质10.96 克
- 碳水化合物133.99 克
- 钠136.4 毫克
- 钙49 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾628 毫克