| 自制红薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 355克 | 自制红薯片热量/卡路里504千卡 | |||

1/12. 红薯洗干净,削皮,(其实不削皮也可以,蒸熟后可以撕下来,据说抗癌成份就在紧挨皮下的部位)切块。

2/12. 放进蒸锅蒸熟。

3/12. 熟红薯块放进大盆,按照个人喜欢放入白糖,黑芝麻或者白芝麻,为了健康也可以什么都不放,做出来是原味的。

4/12. 捣碎成泥状,偷尝了一口,很好吃。

5/12. 保鲜膜(或者剪开的保鲜袋)一张铺在桌面上。

6/12. 红薯泥铺在保鲜膜上,上面再盖一张保鲜膜,先用手将红薯泥稍按均匀。

7/12. 再用擀面杖将红薯泥擀开,厚薄和形状取决于你的技术了。

8/12. 哈哈,漂亮的半成品出来了!

9/12. 轻轻揭开上面那层保鲜膜。

10/12. 两个人合作,抬着底部的保鲜膜,放到阳台上晒太阳吧!

11/12. 阳光如此灿烂,耐心地等着红薯片晒干。

12/12. 晒干了!当零食嚼着吃,甜甜的,油炸吃,脆脆的,都好吃(没有拍油的,其实非常漂亮)
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、调味等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、提高免疫力、防癌等功效;可与猪排、芹菜、猪小排搭配;与香蕉、鸡胸脯肉、蛋黄相克,同食可能会引起不适;