| 莲花土豆泥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 玉米粒 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 百合 | 克 | 50千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 156克 | 莲花土豆泥沙拉热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于采花67分钟消耗的热量...180 | |||||
莲花土豆泥沙拉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆泥（100克）、玉米粒（10克）、胡萝卜丁（10克）、青瓜丁（10克）、百合（30克）、清水（120克）、白糖（10克）、盐（少量）、熟蛋黄（少量）、丘比沙拉汁1小袋（25毫升）
1/10. 土豆煮熟去皮后压成泥，胡萝卜煮熟切丁，玉米煮熟取粒，青瓜洗净切丁。百合洗净后浸泡在水中防止发黑。
2/10. 锅中放120克清水，加入糖，水开后放入百合煮10分钟，倒入耐热容器。
3/10. 玉米粒、胡萝卜丁、青瓜丁放碗中，加入适量沙拉汁，拌匀。这里用的是焙煎芝麻口味的，你可以用自己喜欢的其他口味的沙拉汁或沙拉酱。
4/10. 土豆泥中放入盐拌匀。
5/10. 操作台铺上保鲜膜，把土豆泥压扁，放入第3步拌好的沙拉。
6/10. 借助保鲜膜，用土豆泥包住沙拉，整理成圆形放入容器。
7/10. 将百合片插入土豆泥中，整成莲花形。
8/10. 中心用少量熟蛋黄做花心。
9/10. 吃的时候可以根据个人口味在“莲花”表面挤上适量沙拉汁。
10/10. 造型清新脱俗、口感富有层次、营养均衡又不失美味的莲花土豆泥沙拉，送给大家，愿我们心存美好、常怀感恩，心中之莲常开不败。
食材功效信息
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、增加记忆力、预防高血压等功效；可与松子、豇豆、洋葱搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、润燥、促进血液循环等功效；可与枸杞、粳米、梨搭配；与五花肉、排骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲花土豆泥沙拉热量202 千卡
- 脂肪3.72 克
- 蛋白质10.95 克
- 碳水化合物245.25 克
- 钠10347.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾1175 毫克