| 一支梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 干银耳 | 克 | 39千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 645克 | 一支梨热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于民族舞258分钟消耗的热量...270 | |||||
一支梨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
雪梨（4个）、干银耳（15克）、冰糖（100克）、枸杞（10颗）、红枣（6颗）
1/8. 梨去皮
2/8. 泡发好的银耳剁碎
3/8. 梨，银耳，冰糖，黄栀子（上色）
4/8. 加入适量的清水
5/8. 大火烧开
6/8. 改小火慢炖
7/8. 慢炖大约1小时，期间根据个人口味适当调味
8/8. 最后大火收汁，让汤变得浓稠一些即可！可以热食，夏天冷藏后口味更佳！汤也很好喝呦
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、润肺清燥、化痰等功效；可与猪肺、银耳、冰糖搭配；与鹅肉、梭子蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、化痰止咳等功效；可与五味子、鸭梨、银杏搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、延缓衰老、润肺等功效；可与山楂、羊排、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、缓和药性、保护肝脏等功效；可与小麦、黑木耳、兔肉搭配；与胡萝卜、虾皮、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一支梨热量1163 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物318.7 克
- 钠344.5 毫克
- 钙195 毫克
- 铁14 毫克
- 钾2592 毫克