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炸圆子

炸圆子的热量和减肥功效

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炸圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
糯米饭275千卡97千卡2.02克0.19克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量1433炸圆子热量/卡路里3494千卡
马路散步 热量3494千卡,相当于马路散步1747分钟消耗的热量...120

炸圆子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(两斤)、面粉(两碗)、大蒜(7根)、老姜(一个)、老豆腐(一块)、糯米饭(一小锅)、五香粉(少许)、盐(两勺)
炸圆子的做法图解1

1/9. 五花肉洗干净将皮切掉在将五花肉剁成肉泥!

炸圆子的做法图解2

2/9. 提前煮好糯米饭,蹭热捣成糊状,我这个没有捣好,实在太累了!最好捣成糊状口感才好!

炸圆子的做法图解3

3/9. 老姜切泥,大蒜切碎,老豆腐捏碎!

炸圆子的做法图解4

4/9. 捣好的糯米饭,放入肉泥,姜泥,老豆腐,大蒜,两勺盐,少许五香粉,两碗面粉!

炸圆子的做法图解5

5/9. 一起拌匀入味!锅里倒入三分之二的色拉油,之一的菜籽油烧热!

炸圆子的做法图解6

6/9. 手洗干净,左手慢慢挤出圆子,用调羹扣出来,下油锅炸!

炸圆子的做法图解7

7/9. 炸圆子一定不要总是动它,等漂浮上来再用漏勺翻过来,炸到金黄色捞出来沥干油!

炸圆子的做法图解8

8/9. 我一边炸,闺蜜一边吃!

炸圆子的做法图解9

9/9. 浓浓的年味啊!
刚刚炸的圆子最好吃了,剩下的圆子可以蒸着吃,下火锅吃,红烧肉的时候留着汤汁烧圆子,也可以和萝卜红烧吃!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、润肌肤等功效;可与蘑菇、紫菜、萝卜搭配;与田螺、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、温中健胃、改善肝功能等功效;可与莴笋、武昌鱼、生菜搭配;与鸭肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、增进血行、增进食欲等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、健脾利湿、清肺健肤等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸圆子热量3494 千卡
  • 脂肪60.64 克
  • 蛋白质48.89 克
  • 碳水化合物204.3 克
  • 10171.7 毫克
  • 576 毫克
  • 21.78 毫克
  • 701 毫克

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