| 美味的东北酸菜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1311克 | 美味的东北酸菜猪肉馅饼热量/卡路里2775千卡 | |||
 热量2775千卡，相当于肚皮舞617分钟消耗的热量...270 | |||||
美味的东北酸菜猪肉馅饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（半斤）、酸菜（适量）、面粉（适量）、盐（两勺）、酱油（三勺）、食用油（适量）、纯净水（适量）、胡椒粉（一小勺）、小葱（适量）
1/10. 小葱切碎，放一点点水，将小葱碾碎，与水融合，此步很重要哦。将肉末拌入
2/10. 酸菜切碎，沥干水分，加入盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀，备用
3/10. 面粉中加入温水，边搅拌边慢慢加入
4/10. 面团要有些湿性，有些粘手为宜
5/10. 旁边准备食用油备用，手中涂适量食用油，捏起一小团面团，揉圆
6/10. 面团擀平，中间略厚两边薄
7/10. 放入内馅，像包包子一样，包紧
8/10. 将“包子”擀平，尽量薄
9/10. 锅内少许油，热油后转小火，将饼放入，慢火煎至两面金黄稍微泛焦
10/10. 起锅，热吃最美味
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、润燥等功效；可与鸡腿菇、西瓜、芸豆搭配；与何首乌、雪梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防大肠癌、预防肠炎等功效；可与腊鸭翼、鸭子、老鸭搭配；与青梅、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 美味的东北酸菜猪肉馅饼热量2775 千卡
- 脂肪141.8 克
- 蛋白质42.9 克
- 碳水化合物160.2 克
- 钠15916.3 毫克
- 钙847 毫克
- 铁23.2 毫克
- 钾856 毫克