| 药膳当归鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 674克 | 药膳当归鸡脚热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于柔软体操324分钟消耗的热量...280 | |||||
药膳当归鸡脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（5只）、当归（10克）、党参（10克）、红枣（6颗）、枸杞（适量）、姜（2片）、料酒（2勺）、盐（少许）
1/5. 准备好材料。
2/5. 鸡脚去爪，洗净，用滚水焯过（可以加点料酒）
3/5. 所有药材放到锅里加清水，大火烧开后小火炖。
4/5. 15分钟后放鸡脚继续炖50分钟。
5/5. 关火前加点盐就可以了。
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
当归具有增强免疫力、扩张血管、抗氧化等功效；可与益母草、桂圆肉、熟地搭配；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血、改善微循环、增强免疫力等功效；可与蛤蚧、白术、麦冬搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、降低胆固醇、保护肝脏等功效；可与白菜、栗子、面条搭配；与牛奶、葱、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、益精明目、补肝等功效；可与山楂干、青蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 药膳当归鸡脚热量1514 千卡
- 脂肪16.6 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物132.1 克
- 钠325.3 毫克
- 钙212 毫克
- 铁8.61 毫克
- 钾989 毫克