| 炝炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 367克 | 炝炒圆白菜热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于雪地摩托66分钟消耗的热量...210 | |||||
炝炒圆白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（一个）、干辣椒（1个）、花椒（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、葱（适量）、生抽（少许）、姜（适量）
1/3. 圆白菜洗净切开，准备葱姜
2/3. 花椒煸香挑出
3/3. 加入葱姜爆香，倒入圆白菜少盐、鸡精、生抽出锅。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、润脏腑、利脏器等功效；可与胡萝卜、海米、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、促进消化、帮助消化等功效；可与白菜、海虾、茄子搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、芳香健胃、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 炝炒圆白菜热量231 千卡
- 脂肪24.2 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物173.6 克
- 钠10123.2 毫克
- 钙781 毫克
- 铁18 毫克
- 钾1428 毫克