| 土豆披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 15千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 750克 | 土豆披萨热量/卡路里1001千卡 | |||

1/8. 培根、洋葱、西兰花切小颗粒,下油
锅炒香后熄火备用。

2/8. 土豆削成薄片,锅里倒入橄榄油,将土豆片码入锅里成圆形,层层叠上去,开中火煎。

3/8. 煎至底部金黄色,加少许水盖盖,将土豆片焖熟,水干开盖,刷上番茄酱

4/8. 放入步骤1炒好的配料,干牛至叶

5/8. 再洒上奶酪,盖盖焖溶即可

6/8. 成品

7/8. 成品

8/8. 成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、健脾等功效;可与豆角、豇豆、肥牛搭配;与柿子、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、抗衰老、减肥等功效;可与西红柿、墨鱼、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血压、降血脂等功效;可与牛肉、火腿、松子搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、护肤、帮助消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;