| 豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 735克 | 豆沙面包热量/卡路里2366千卡 | |||
 热量2366千卡，相当于铅球592分钟消耗的热量...240 | |||||
豆沙面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、牛奶（200毫升）、鸡蛋（1个）、黄油（45克）、细糖（50克）、盐（4克）、酵母粉（4克）、馅料：（300克）
1/7. 把主面团除黄油外的所有材料放进面包机和面20分钟
2/7. 和面完成加入黄油继续和面20分钟
3/7. 和面结束后发酵45分钟
4/7. 发酵完成取出面团排气后分成大小均匀的小面团搓圆
5/7. 小面团擀成圆形放入豆沙馅揉成椭圆用刀在上面刮2刀，刮到看到豆沙馅就可以了
6/7. 烤箱预热10分钟，面包表层用刷子涂上蛋液，上层180度，下层150度烤28分钟（根据自己的烤箱调节温度）
7/7. 新鲜出炉的豆沙面包
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、美容养颜等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与橙、番茄酱、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效；可与丝瓜、牡蛎 、基围虾搭配；与甲鱼 、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙面包热量2366 千卡
- 脂肪119.98 克
- 蛋白质75.21 克
- 碳水化合物130.57 克
- 钠10304.5 毫克
- 钙441 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾1251 毫克