| 百合糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1095克 | 百合糯米藕热量/卡路里2271千卡 | |||
 热量2271千卡，相当于砍柴378分钟消耗的热量...360 | |||||
百合糯米藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（250克）、红糖（适量）、清水（少许）、红枣（5颗）、蜂蜜（适量）、百合（1个）、莲藕（500克）
1/8. 准备好食材，糯米提前泡几个小时。
2/8. 切下莲藕连接处一小部分，留着备用。
3/8. 用筷子将藕塞满糯米。
4/8. 用牙签将刚才切下的藕固定起来。
5/8. 红枣切半，与藕、百合一起放入锅中（留几瓣百合备用），倒入刚好漫过莲藕的清水，大火烧开并加入红糖，之后转小火炖40分钟。
6/8. 待汤汁浓稠，莲藕能轻易被牙签戳破即可起锅。
7/8. 将莲藕切片。
8/8. 摆盘。撒几瓣百合，淋上加入蜂蜜的汤汁就可以开始享受美食啦～
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血行气、止虚汗等功效；可与赤小豆、莲藕、鸭肉搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、补虚等功效；可与小米面、姜、荷兰豆搭配；与牛里脊、牛排、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与薏仁、花生、面条搭配；与鱼肉、虾皮、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、杀菌等功效；可与雪梨、胡萝卜、梨搭配；与鹅蛋、大米、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百合糯米藕热量2271 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物377.23 克
- 钠81.2 毫克
- 钙281 毫克
- 铁9.16 毫克
- 钾1994 毫克