| 蒸面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 2840千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 肥肉 | 克 | 1014千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 3150克 | 蒸面条热量/卡路里4490千卡 | |||
 热量4490千卡，相当于乘双连雪橇641分钟消耗的热量...420 | |||||
蒸面条的做法共13个步骤
食材主料/辅料
葱（150克）、面条（1000克）、肥肉（200克）、瘦肉（300克）、水（1000克）、黄豆芽（500克）
1/13. 必备肥油切好
2/13. 家里有孩子我选择用瘦肉
3/13. 因为晚上吃姜不好就只用了葱
4/13. 开火倒油放肥油
5/13. 炸至金黄，也可根据个人喜好
6/13. 放葱花炒
7/13. 放瘦肉炒
8/13. 加两勺盐少于酱油继续炒
9/13. 放豆芽，炒啊炒
10/13. 炒成这样
11/13. 加水盖锅盖煮一会
12/13. 十分钟后放面条，水如果太多可以挖出来点，开始拌匀，盖锅中火盖焖五分钟，随时关注锅的情况别胡了
13/13. 出锅！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、治疗高血压等功效；可与冬菇、牛里脊肉、牛肝菌搭配；与熏豆腐干、腐竹、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与冬笋、黑木耳、木瓜搭配；与豆类、百合、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、解热毒、补钙等功效；可与豆腐皮、黑木耳、南瓜搭配；与甘草、黄豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蒸面条热量4490 千卡
- 脂肪60.12 克
- 蛋白质44.87 克
- 碳水化合物71.29 克
- 钠190.5 毫克
- 钙145 毫克
- 铁9.61 毫克
- 钾1379 毫克