| 白玉冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1050克 | 白玉冬瓜热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于潜泳8分钟消耗的热量...900 | |||||
白玉冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1000克）、料酒（少量）、生抽（少量）、盐（少量）
1/4. 切好冬瓜块
2/4. 热锅，倒入少量的油，倒入切好的冬瓜翻炒，加一勺酱油，加三勺料酒，少量盐，翻炒。
3/4. 再加水，不要太多。收汁就可以了。
4/4. 白玉冬瓜
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、抗癌、消渴等功效；可与口蘑、平菇、芡实搭配；与红螺、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、消炎等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白玉冬瓜热量123 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物30.6 克
- 钠10303.8 毫克
- 钙81.3 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾110 毫克