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地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量470地三鲜热量/卡路里953千卡
爬楼梯 热量953千卡,相当于爬楼梯119分钟消耗的热量...480

地三鲜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、食用油(适量)、大蒜(适量)、茄子(适量)、青椒(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、蚝油(适量)、水淀粉(适量)
地三鲜的做法图解1

1/8. 土豆切块,用水泡一下,然后入锅煎

地三鲜的做法图解2

2/8. 青椒和茄子也这样煎,备用

地三鲜的做法图解3

3/8. 锅里留点油,爆香蒜末

地三鲜的做法图解4

4/8. 把三种蔬菜入锅炒

地三鲜的做法图解5

5/8. 放酱油和蚝油

地三鲜的做法图解6

6/8. 放水淀粉,多炒一会,可以加盐、鸡精和糖调味

地三鲜的做法图解7

7/8. 当汁水少一点的时候加另一半蒜末炒匀出锅

地三鲜的做法图解8

8/8. 颜色很鲜亮

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、养颜等功效;可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、促消化等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、降血压等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、帮助消化、强身体等功效;可与武昌鱼、五花肉、莴笋搭配;与蜂蜜、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地三鲜热量953 千卡
  • 脂肪100.4 克
  • 蛋白质14.1 克
  • 碳水化合物67.6 克
  • 15811.3 毫克
  • 172 毫克
  • 13.1 毫克
  • 991 毫克

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