酸辣土豆丝的热量和减肥功效

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酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
总量	320克	酸辣土豆丝热量/卡路里273千卡
热量273千卡，相当于摩托艇运动109分钟消耗的热量...150

酸辣土豆丝的做法共1个步骤

土豆（中等大小）（2个）、干辣椒（5根）、大蒜（3瓣）、大葱（1小段）、白醋（1勺）、盐（适量）、小葱（2根）、花椒（少量）

1/1. 土豆切丝，干辣椒、蒜切丝，大葱、小葱切小段。锅里倒油烧热，放入花椒、干辣椒、蒜、大葱爆香，然后放入土豆丝，翻炒一段时间，然后倒入白醋和盐，继续翻炒。关火，撒上小香葱。简单美味的酸辣土豆丝就出锅啦

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃消食、减肥等功效；可与海虾、明虾、鸡蛋搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、消食理气、排毒清肠等功效；可与猪肉、五花肉、马齿苋搭配；与鸡胸肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、预防癌症、抗菌等功效；可与兔肉、基围虾、红枣搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、护肾、调解血液等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；