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西红柿打卤面

西红柿打卤面的热量和减肥功效

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西红柿打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条852千卡284千卡8.3克0.7克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
1千卡59千卡2克0克
土鸡蛋128千卡138千卡14.4克6.4克
茶树菇28千卡279千卡23.1克2.6克
总量731西红柿打卤面热量/卡路里1071千卡
坐飞机 热量1071千卡,相当于坐飞机1071分钟消耗的热量...60

西红柿打卤面的做法共13个步骤

食材主料/辅料

面条(300克)、西红柿(2只)、土鸡蛋(2只)、大葱(1段)、盐(2克)、木耳(10克)、茶树菇(10克)
西红柿打卤面的做法图解1

1/13. 西红柿洗净备用

西红柿打卤面的做法图解2

2/13. 西红柿用开水烫一下,切十字,剥去外皮

西红柿打卤面的做法图解3

3/13. 西红柿切小块

西红柿打卤面的做法图解4

4/13. 木耳,茶树菇洗净,切好备用;大葱切成小段,呛锅时用。

西红柿打卤面的做法图解5

5/13. 鸡蛋打匀,备用

西红柿打卤面的做法图解6

6/13. 锅烧热后加入油,鸡蛋十几秒后打散

西红柿打卤面的做法图解7

7/13. 锅中加油,微热,大葱段炝锅,西红柿翻炒

西红柿打卤面的做法图解8

8/13. 加入水,料酒,大火煮开;加入木耳,茶树菇,鸡蛋,中火煮4-5分钟

西红柿打卤面的做法图解9

9/13. 加盐,鸡精少许,和胡椒粉调味。用料酒,醋少许,薯粉调和勾芡。

西红柿打卤面的做法图解10

10/13. 打卤制作完成,乘盘备用。

西红柿打卤面的做法图解11

11/13. 水煮开,面条煮熟

西红柿打卤面的做法图解12

12/13. 煮熟的面,加入适量打卤。

西红柿打卤面的做法图解13

13/13. 依个人口味,可佐以辣酱酱,生蒜。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、养阴凉血、清热解毒等功效;可与卷心菜、山楂、福寿鱼搭配;与土豆、胡萝卜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与明虾、圆生菜、小米搭配;与鹅、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、降低胆固醇、抑菌等功效;可与粳米、豆豉、樱桃搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、促消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿打卤面热量1071 千卡
  • 脂肪10.24 克
  • 蛋白质50.68 克
  • 碳水化合物152.15 克
  • 10078.8 毫克
  • 124.7 毫克
  • 7.76 毫克
  • 532 毫克

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