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蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥的热量和减肥功效

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蔓越莓奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
糖粉195千卡389千卡0克0克
蔓越莓干184千卡368千卡0.53克1.58克
总量433蔓越莓奶酥热量/卡路里1883千卡
叮当舞 热量1883千卡,相当于叮当舞342分钟消耗的热量...330

蔓越莓奶酥的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(180克)、蛋黄(3个)、奶粉(15克)、黄油(80克)、糖粉(50克)、蔓越莓干(50克)
蔓越莓奶酥的做法图解1

1/9. 来个全家福

蔓越莓奶酥的做法图解2

2/9. 黄油室温软化,打发开加进糖粉和奶粉,打发均匀

蔓越莓奶酥的做法图解3

3/9. 再分次加进蛋黄打发

蔓越莓奶酥的做法图解4

4/9. 再筛进低粉,搅拌均匀

蔓越莓奶酥的做法图解5

5/9. 最后加进蔓越莓干,蔓越莓干切碎等下切饼的时候比较好切

蔓越莓奶酥的做法图解6

6/9. 揉成团之后是这个样子的

蔓越莓奶酥的做法图解7

7/9. 用擀面杖把面团擀成1cm厚,再切成想要的形状大小

蔓越莓奶酥的做法图解8

8/9. 小心地移到烤盘上,面上涂一层蛋黄,放进预热好的烤箱180度15~18分钟

蔓越莓奶酥的做法图解9

9/9. 最后几分钟留意一下不要烤焦了

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、补水、美容护肤等功效;可与紫菜、辣椒、丝瓜搭配;与田鸡、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与西兰花、枣、橙相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、保肝解毒等功效;

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营养信息

  • 蔓越莓奶酥热量1883 千卡
  • 脂肪150.22 克
  • 蛋白质44.63 克
  • 碳水化合物320.2 克
  • 742.8 毫克
  • 1889 毫克
  • 4.26 毫克
  • 2105 毫克

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