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油焖尖椒

油焖尖椒的热量和减肥功效

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油焖尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
十三香28千卡348千卡1克8克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量497油焖尖椒热量/卡路里1213千卡
手风琴 热量1213千卡,相当于手风琴674分钟消耗的热量...108

油焖尖椒的做法共4个步骤

食材主料/辅料

尖椒(5到8根)、葱(适量)、猪肉(适量)、海天豆瓣酱(适量)、十三香(适量)、姜粉(适量)、蚝油(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
油焖尖椒的做法图解1

1/4. 肉搅成馅,加入料酒,豆瓣酱,鸡精,十三香,姜粉,蚝油搅拌

油焖尖椒的做法图解2

2/4. 尖椒太大,切成段,逐个加肉,过程缓慢,要有耐心哦

油焖尖椒的做法图解3

3/4. 锅内放油,放葱姜蒜,把尖椒放入煎一会儿,至变色,加入豆瓣酱,加少量水,盖上锅,焖一会儿

油焖尖椒的做法图解4

4/4. 大概七八分钟,根据尖椒粗细适当增减时间。出锅!配上米饭

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、驱寒、治疗高血压等功效;可与卷心菜、羊排、白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、解热毒等功效;可与黑木耳、大蒜、香菇搭配;与羊肝、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;

姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、增强免疫力等功效;

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营养信息

  • 油焖尖椒热量1213 千卡
  • 脂肪55.88 克
  • 蛋白质35.89 克
  • 碳水化合物141.62 克
  • 1484.1 毫克
  • 280 毫克
  • 3.83 毫克
  • 652.3 毫克

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