| 炒双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 632克 | 炒双菇热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于观鸟400分钟消耗的热量...150 | |||||
炒双菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、料酒（适量）、生抽（1大匙）、五花肉（50克）、平菇（一板）、盐（适量）、葱绿（适量）、花生油（适量）
1/1. 热锅放油，先煎炒五花肉丝，把肥肉中的油煎出来一些，然后放杏鲍菇片，翻炒至变色，再放手撕的平菇条，翻炒至略微出水，放盐生抽料酒调味，出锅前放葱绿点缀。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、补充蛋白质等功效；可与白菜、蘑菇、萝卜搭配；与甘草、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗便秘、延长寿命、促进大脑发育等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒双菇热量999 千卡
- 脂肪152.83 克
- 蛋白质19.57 克
- 碳水化合物41.8 克
- 钠10390.3 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.17 毫克
- 钾460 毫克