| 鹌鹑蛋桂圆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 桂圆 | 克 | 107千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 412克 | 鹌鹑蛋桂圆汤热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于开飞机328分钟消耗的热量...120 | |||||
鹌鹑蛋桂圆汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（200克）、桂圆（150克）、枸杞（10克）、白糖（一小勺）
1/5. 准备好鹌鹑蛋和桂圆
2/5. 把鹌鹑蛋放入蒸笼里蒸十分钟，蒸鹌鹑蛋的时候，把桂圆剥好壳
3/5. 鹌鹑蛋蒸好后放冷水里泡一分钟，这样比较好剥壳。把剥好壳的鹌鹑蛋和桂圆一起装入盆中，放入适量的水（我放的水刚过鹌鹑蛋一厘米左右），加入枸杞和白糖
4/5. 放入蒸笼蒸20分钟
5/5. 成品
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、缓解失眠、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血安神、失眠、气血不足等功效；可与小米面、松子、橘子搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、抗脂肪肝、养血等功效；可与山楂干、决明子、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹌鹑蛋桂圆汤热量657 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物182.7 克
- 钠364 毫克
- 钙119 毫克
- 铁9 毫克
- 钾951 毫克