| 糟卤凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 261克 | 糟卤凤爪热量/卡路里34千卡 | |||

1/3. 把凤爪爪子剪掉,然后切2半,为了入味,再洗干净,切一片姜,锅里放点水没过凤爪,把姜片也放入。

2/3. 用一根筷子挫一下看能挫透么,能挫透就代表已经熟了,这时候把它的水倒掉,别把水留着,不然做出来的凤爪都是冻着的,把凤爪洗一下,然后把糟卤放入,我没放盐,因为糟卤本生就含盐分。

3/3. 做好的凤爪放入冰箱,味道更佳哦!
糟卤的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;