| 停不了口的-脆皮蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 341克 | 停不了口的-脆皮蛋卷热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡，相当于剪指甲1616分钟消耗的热量...60 | |||||
停不了口的-脆皮蛋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、低筋面粉（100克）、黄油（100克）、盐（2克）、白糖（70克）
1/7. 黄油进微波炉转1分钟，加入白沙糖搅拌至糖融化，有糖粉更好。
2/7. 加入鸡蛋拌匀。
3/7. 筛入面粉拌匀。
4/7. 图上状态即可。
5/7. 蛋卷模抹一点油，加热一下。加一勺蛋液，合起模具，中小火半分钟后翻面再半分钟即可用筷子卷起，小心烫手。我已练成铁砂掌，所以没有戴手套，嘻嘻。
6/7. 很脆。
7/7. 很酥。棒棒哒~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效；可与干辣椒、百合、青椒搭配；与茶叶、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、止血等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 停不了口的-脆皮蛋卷热量1616 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物193.32 克
- 钠10215.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾318 毫克