| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 鸡蛋饼热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于骑马168分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（80克）、鸡蛋（3个）、香葱（半根）、盐（少许）、橄榄油（适量）
1/15. 鸡蛋3个备好。
2/15. 花备好
3/15. 花一定切细碎。
4/15. 蛋液打好
5/15. 加入面粉。
6/15. 搅匀成糊状，(一定打的时间长定，使蛋糊颗粒 少。
7/15. 用网勺过滤最好。
8/15. 撒上?花。
9/15. 放少许盐。
10/15. 小平煎锅刷一层油。
11/15. 到里鸡蛋糊
12/15. 等到锅边蛋液 翘起，翻另一面。
13/15. 煎好出锅。
14/15. 切形装盘。
15/15. 表扬一下女儿，妈妈爱你。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、西红柿、菠菜搭配；与兔肉、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、通阳、解表等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量670 千卡
- 脂肪111.74 克
- 蛋白质29.13 克
- 碳水化合物80.27 克
- 钠10189 毫克
- 钙207 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾444 毫克