| 牛肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 牛肉水饺热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于乐队演奏298分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉水饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、调和油（1炒勺）、盐（适量）、葱姜末（适量）、生抽（适量（根据自己的口味））、鸡精（适量）
1/5. 一斤牛肉剁成肉末，记得要买点带有得牛肉，这样肉馅才会香一些
2/5. 芹菜切成末
3/5. 牛肉馅加点油、淀粉、盐、沙茶酱、芹菜末拌匀；
4/5. 包好饺子1
5/5. 水开了下锅煮熟就可以吃啦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补血、补铁等功效；可与西兰花、芥蓝、香菇搭配；与红糖、韭菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有肝胆病、降血压、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、增进食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 牛肉水饺热量1192 千卡
- 脂肪104.9 克
- 蛋白质44.97 克
- 碳水化合物45.4 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾332 毫克